Великий пост начинается за семь недель до Пасхи. В 2011 году
Великий Пост будет идти с 7 марта до 23 апреля. Заканчивается он Пасхой,
которая в этом году пройдет 24 апреля.
Первые шесть недель называют Святой Четыредесятницей.
Седьмую неделю – Страстной или Великой. Великий пост считается временем
покаяния, когда люди горюют о своих грехах. В Великий пост не празднуют дни
рождения и не женятся.
В Пост нужно себя ограничивать в еде. Для детей, больных,
беременных женщин может быть послабление в питании, но только в рамках постной
пищи. Нельзя употреблять в это время алкоголь, мясо, рыбу, молоко, яйца,
конфеты, белый хлеб, майонез, выпечку. Можно есть фрукты, овощи, сухофрукты,
квашеную капусту, соленые и маринованные овощи, грибы, орехи, каши на воде,
кисели, чай, компоты из сухофруктов, квасы. Обратите внимание на зелень -
укроп, петрушка, сельдерей. С их помощью можно разнообразить блюда. Такой
рацион питания в Пост помогает вывести из организма шлаки, помогает
нормализовать вес.
Все приемы пищи строго расписаны по монастырскому уставу по
дням.
Понедельник - сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты, овощи,
компоты).
Вторник - горячая пища без масла (супы, рассольник, каши на
воде, тушеные овощи).
Среда - сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты, овощи,
компоты).
Четверг - горячая пища без масла (супы, рассольник, каши на
воде, тушеные овощи).
Пятница - сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты, овощи,
компоты).
Суббота - пища с растительным маслом (салаты из овощей, супы,
тушеные овощи).
Воскресенье - пища с растительным маслом (салаты из овощей,
супы, тушеные овощи).
В понедельник, среду и пятницу нельзя подвергать продукты
тепловой обработке. Для заправки салатов можно использовать сок лимона или
лайма.
Есть во время Великого Поста и особые дни, в которые можно
пить вино и есть рыбу.
Понедельник первой седмицы поста (Чистый понедельник) -
строгое воздержание от пищи.
Начало Великого Поста (со 2-го по 5-й день, т. е. со
вторника по пятницу) - строгий пост, можно только хлеб и воду.
Средокрестная среда - можно вино.
Святых 40 мучеников - можно постное масло, вино.
Вербное воскресение - можно вино, рыбу, икру, растительное
масло.
Страстная седмица (последняя неделя Великого поста)
Великие Понедельник, Вторник, Среда - нельзя есть
приготовленную пищу.
Великий Четверг - можно вино, постное масло.
Великая Пятница - строгий пост, ничего нельзя есть.
Великая Суббота - строгий пост, можно хлеб, сухофрукты,
маслины.
Пасха - поста нет.
великий пост, пост, еда, еда просто, рецепты, приготовление
еды, приготовление блюд, блюдо, пища, аппетит, калория, калорийность, питание,
продукт, пасха, хлеб, вода, вино, мясо, молоко, овощи, фрукты
|
