Кулинария (от лат. culina - кухня) - искусство приготовления
пищи, а также собирательное название кушаний. По преданию, Кулина была
служанкой и помощницей мифического врачевателя Эскулапа (покровителя медицины)
и его дочери Гигеи (покровительницы здоровья). О кулинарии и о еде много
размышляли великие мыслители, писатели и политические деятели. Предлагаем Вам
познакомиться с их высказываниями.
Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы
жить.
Сократ
Голод - лучшая приправа к пище.
Сократ
Война войной, а обед - по расписанию.
Фридрих Вильгельм I
Воздержанность в еде рождена или заботой о здоровье, или
неспособностью много съесть.
Ф. Ларошфуко
Аппетит приходит во время еды.
Рабле
Избыток пищи мешает тонкости ума.
Сенека
Пить вино так же вредно, как принимать яд.
Сенека
Не корми словами вместо хлеба.
Аристофан
Любовь и голод правят миром.
Ф. Шиллер
Если бы не власть желудка, ни одна птица не попала бы в
силки охотника, да и сам охотник не ставил бы силков.
Саади
Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим
восстанавливались, а не подавлялись.
Цицерон
Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши
лечебные средства должны быть пищевыми веществами.
Гиппократ
Сластями, печеньями и конфетами нельзя вырастить из детей
здоровых людей. Подобно телесной пище, духовная тоже должна быть простой и
питательной.
Р. Шуман
Лучше время от времени недоедать, чем постоянно переедать.
Абу-ль-Фарадж
Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые
четыре часа диеты!
Дэн Беннет
Желудок просвещенного человека имеет лучшие качества доброго
сердца: чувствительность и благодарность.
Александр Пушкин
Животное насыщается, человек ест, умный человек умеет питаться.
Брилья-Саварен
При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме
еды и питья.
Оскар Уайльд
После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих
родственников.
Оскар Уайльд
Если хочешь продлить свою жизнь, укороти свои трапезы.
Бенджамин Франклин
Пиво - это еще одно доказательство того, что Господь любит
нас и хочет, чтоб мы были счастливы.
Бенджамин Франклин
С тех пор как люди научились варить пищу, они едят вдвое
больше, чем требует природа.
Бенджамин Франклин
Нет любви более искренней, чем любовь к еде.
Джордж Бернард Шоу
Станем ли мы отказываться от пищи лишь на том основании,
что, насыщаясь, мы теряем аппетит? Можно ли сказать, что поле пропадает зря,
если оно остается под паром?
Джордж Бернард Шоу
Всякий есть, что он ест.
Людвиг Фейербах
Мы живем не для того, чтобы есть, а для того, чтобы не
знать, что нам есть.
Антон Чехов
Встав из-за стола голодным - вы наелись; если вы встаете
наевшись - вы переели; если встаете переевши - вы отравились.
Антон Чехов
Когда я вижу столы, покрытые столькими явствами, мне
чудится, что за каждым из них прячется, как в засаде, подагра, водянка,
лихорадка и множество других болезней.
Аддисон Джозеф
кулинария, повар, еда, еда просто, рецепты, приготовление
еды, приготовление блюд, блюдо, пища, аппетит, пищеварение
| 
